Kafa, špinat i grah kao lijek

Namirnice koje utiču na duševno raspoloženje nisu skupe niti egzotične, ističu ljekari i naučnici, a pored psihičkog imaju i fiziološko djelovanje na organizam tako što smanjuju kronične bolove kod nekih bolesti. Vrste hrane koje pozitivno utiču na zdravlje su slijedeće:

1. Proteini, ako ste umorni i usporeni, jedite meso, ribu i jaja, jer proteini dokazano podižu dopamin koji je zaslužan za dobro raspoloženje (vegeterijanci svoju dnevnu dozu proteina mogu naći u namirnicama kao što su grah, soja, tofu i sirevi)

2. Ugljikohidrati, ako ste razdraženi i napeti jedite integralnu tjesteninu i grickajte krekere, također je vrlo efikasno suho voće i zobene žitarice.

3. Kofein, ako se uzima u razumnim količinama (otprilike dvije šolje kafe dnevno) smanjiće napetost i stres

4. Folna kiselina, povećava nivo serotonina također zaduženog za dobro raspoloženje, a dnevnu količinu naći ćete u čaši soka od narandže ili šolji kuhanog špinata

5. Selen dokazano smanjuje stres, no do danas nije otkriveno koju neurološku funkciju ima, ali količinu potrebnu organizmu naći ćete u konzervi tune ili vrećici sucokretovih sjemenki

6. Fosfatidilkolin, jedan od vitamina B kompleksa, povećava koncentraciju i memoriju, a najviše ga ima u jajima i pilećoj jetri, kao i u morskim plodovima, dok ga u crvenom mesu ima veoma malo, a u povrću nikako

(Sarajevo-x.com)