Delikates iz epruvete
Francuzi klonirali "crni dijamanat"
Financial Times piše u četvrtak o zanimljivom pokušaju francuskih naučnika da pomognu jednome posustalom poljoprivrednom sektoru u Francuskoj kloniranjem čuvene vrste tartufa "perigor", poznate među gurmanima i kao "crni dijamant", čija cijena dostiže i do hiljadu eura po kilogramu.
Zamisao je da se klonirana pečurka u laboratorijskim uvjetima godinu dana uzgaja uz mladicu drveta, da bi se uspostavila neophodna simbioza koja tartuf čini toliko kvalitetnim, a onda bi ovaj par bio prenesen u prirodne uvjete kako bi sazrijevao.
Iako ideja o kloniranju čuvenog specijaliteta nekim Francuzima zvuči kao svetogrđe, bez novih metoda uzgajanja proizvodnja tartufa u Francuskoj bi do kraja ovog stoljeća mogla sasvim izumrijeti.
(FENA)
Komentari
| Unesite komentar |
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Sarajevo-x.com. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Sarajevo-x.com zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Sarajevo-x.com nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
Najnoviji članci iz Hrana i piće
Najčitanije danas
Forum - Lifestyle