Kureljača je tradicionalna hercegovačka pita bez jufki koja se priprema od kuhanog krompira i još nekoliko jednostavnih sastojaka. Postoji nekoliko verzija ove pite pa većinu sastojaka možete prilagoditi. Najvažniji su krompir, sol, brašno, svježi sir te neki izvor masti.
Ukoliko želite zdrav i ukusan obrok bez mnogo kalorija, carski ručak je idealna opcija. Vrlo jednostavno se pravi, a uvijek možete dodati i neke druge sastojke koje volite.
Recept za tjesteninu s piletinom Jamieja Olivera inspirisan grčkom kuhinjom može biti odlična ideja za vaš sljedeći ručak ili večeru jer zahtijeva samo nekoliko sastojaka.
Piletina u kremastom umaku od vrhnja, parmezana, sušenog paradajza i špinata potiče iz poznate italijanske regije Toskane. Vrlo jednostavno se priprema, a možete je odlično ide uz kuhanu tjesteninu.
Tmurno i kišovito vrijeme nam često mogu popraviti slatkiši, a ukoliko želite spremiti nešto domaće - brze štrudle s makom bit će gotove za pola sata.
Pašticada je kraljica dalmatinske kuhinje, a za njenu pripremu najvažnije je odabrati dobar komad mesa, poput goveđeg frikandoa.
Iako je Josip Broz Tito imao dijabetes, često je uživao u kolačima. Jedan je toliko volio da je dobio ime Titov kolač, a za njegov recept se priča da je dugo bio strogo čuvana tajna.
Kolač "jaje na oko" je osvježavajući desert simpatičnog naziva, a na čiji se vrh stavljaju polovice marelice ili breskve. Poželjno je da to bude voće iz konzerve, budući da se biskvit zalije sokom iz kompota.
Cromboloni su lisnata peciva punjena različitim slatkim kremama. Iako zbog njihovog izgleda, priprema može komplikovano djelovati, uz gotovo lisnato tijesto možete vrlo jednostavno napraviti.
Ako ste ljubitelji kremastih kolača, ovaj kolač je za vas. Sastoji se od bijelog biskvita, žute kreme i šlaga na vrhu.
